Williamsburg yakınlarındaki sakin bir sulak alanda, tarifler, arşivler ve miras ürünleri, geleneksel tarihin göz ardı ettiği hikayeleri gün yüzüne çıkarıyor. 18. yüzyılın sonlarına kadar uzanan Jolly’s Mill Pond, Siyahilerin, Yerlilerin, tarım ve mutfak tarihinin birlikte keşfedildiği bir açık hava sınıfına dönüştürülmüş.
1700’lerin sonunda, sulak alan ve barajı, çevredeki topluluğa hizmet veren bir değirmeni çalıştırmak için inşa edildi. Değirmen uzun zaman önce ortadan kaybolsa da, manzara yüzyıllar boyunca tarım, rekreasyon ve değişen sahiplik yoluyla sürekli olarak gelişti. Mevcut sahipleri Bill ve Angi Kane, mülkü tek bir zamana ait bir duruma geri döndürmek yerine, bu katmanları kucaklayarak Jolly’s Mill Pond’u ziyaretçilerin çaydan pastırmaya, barbeküye kadar insanların keyif aldığı yiyecekler ve içecekler aracılığıyla tarihi keşfettiği bir yer haline getirdi.
Bu yaklaşım, Kanes’in mülkün geçmişine ilişkin araştırmalarından doğdu. Tarihi kayıtlar ve arkeolojik çalışmalar, orijinal değirmen ve barajın kalıntılarının yanı sıra, kamuoyunun hafızasından büyük ölçüde silinen kişilerin hikayelerini de ortaya çıkardı. Bu kişiler arasında, 1894 yılında mülkü satın alan Siyah bir çiftçi, emlak komisyoncusu ve girişimci olan Jeremiah Wallace yer alıyordu. Wallace’ın hikayesinin keşfi, Kanes’in Jolly’s Mill Pond’un yorumlanma biçimini dönüştürdü; değirmenin tarihinden daha geniş bir arazi sahipliği, dayanıklılık ve Tidewater Virginia’yı şekillendiren toplulukların hikayesine doğru genişledi.
Kanes’in keşifleri, yemek pişirme derslerinden çiftlik akşam yemeklerine, yerel bitkiler ve bölgesel yiyecek gelenekleri üzerine yapılan çalıştaylara kadar her şeyi etkiliyor. Katılımcılar, miras tahılları ve çayları (önemli bir Yerli çayı olan yaupon dahil), spoonbread ve Johnny cake gibi tarifleri hazırlayabilir veya mısır, fasulye, otlar ve tatlı patatesler gibi malzemelerin göç, uyum ve hayatta kalma hikayelerini nasıl anlattığını öğrenebilir. Jolly’s, tarihi bir tarih dizisi olarak sunmak yerine, ziyaretçilerden tadını çıkarmasını, koklamasını ve tarihin yaşandığı manzara boyunca yürüyebilmesini istiyor.
Bilmeyenler İçin: Bu tesis, geleneksel bir müze değil, çalışan bir çiftlik ve eğitim merkezidir. Ziyaret genellikle planlı dersler, çalıştaylar, konferanslar, çiftlik akşam yemekleri ve özel etkinliklerle sınırlıdır. Önceden kayıt yaptırmak önerilir. Mevsimsel programlama yıl boyunca değişir. Ziyaret etmeden önce resmi web sitesini kontrol edin.
Sponsor: Visit Williamsburg. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın.
Bu gelişme hakkında düşüncelerinizi, donanım deneyimlerinizi veya sorularınızı Topluluk Forumumuzda paylaşın.
Foruma Katıl & Yanıtla ➔
