Hyderabad’ın batı yakasında, bir tuvaletin altında gizli kalmış olan Qode, şehrin en yeni ve dikkat çekici yer altı barı. Golkonda Hospitality tarafından tasarlanan bu mekan, 4.500 metrekarelik bir alana yayılıyor: bunlardan 3.000 metrekarelik kısmı tamamen kapalı bir bodrum katı, geri kalanı ise dış mekan. Yukarıdaki kafenin köşesinden başlayan giriş, yeşil mermerli bir spiral merdivenle yeraltına iniyor. Ceviz ağacı, merdivenin dış yüzeyini kaplarken, iç yüzeyi ayna ile kaplıdır; bu sayede yukarıdaki oda tamamen ortadan kaybolur ve misafirler aşağıya doğru ilerledikçe gizemli bir atmosfere adım atarlar.
“Qode, ziyaretçilerin mekanı aşama aşama keşfetmesini sağlıyor,” diyor kendi tasarım ofisinin kurucusu Nilasha. Wallpaper, Qode’da yemek yiyor ve deneyimini aktarıyor.
Barın merkezi bölümü, mekanın organizasyonunda önemli bir rol oynuyor. Siyah Marquina mermeri, zeminden bar tezgahına kadar uzanırken, derin yeşil Verde Guatemala mermeri ve antika fırçalanmış pirinç detaylar kullanılıyor. Yukarıda ise, delikli pirinç ve oluklu camdan oluşan kademeli bir elips, hem aydınlatma sağlıyor hem de şişeleri saklamak için kullanılıyor. Studio Nilasha, bu yapıyı aydınlatma stüdyosu SPK Valo ile birlikte tasarladı; buradan çıkan üç boyutlu tavan, odanın tamamına yayılıyor ve boruları ile kabloları gizliyor.
Perimeter boyunca yer alan oturma alanları, gevşek ve kıvrımlı bir plana sahip; bu sayede mekanın farklı bölümlerine ayrılmasını engelliyor. Oluklu ceviz ağacı, siyah dokulu taş, antika ayna ve tropikal duvar kağıdı, mekana zengin bir doku sağlıyor; zümrüt, topaz ve yanık bordo renklerindeki kumaşlar ise oturma alanlarında canlılık katıyor.
Kapılardan geçildiğinde ise, atmosfer tamamen değişiyor. Dışarıda, palet gri ve yeşil Kota taşı, açık renkli neo-çimento, siyah renklendirilmiş ahşap ve taş tezgahlı masalar kullanılıyor. Yerleşik oturma alanları, mevcut ağaçların etrafında toplanmış; dallar ve açık gökyüzü ise yeraltı katının geometrik tavanını değiştiriyor.
Mekanın menüsü, Asya, Akdeniz, Avrupa ve mutfaklarından lezzetler sunuyor. Mutfaktan iki öneri geliyor: Baked Camembert, baharatlı bal, biberiye ve kavrulmuş sarımsak ile servis edilen peynir, tüm masanın paylaşabileceği bir başlangıç için ideal. Ardından, yavaş pişirilmiş kuzu inciklerinin aromatik Arapça kuskesi ile servis edilen Akdeniz usulü kuzu yemeği sipariş edilebilir.
Barın iki önerisi ise Sakura San ve Persian Jasmine kokteylleri. Bu içecekler, mekana özgü tatlar sunuyor.
Qode, Golkonda Resort içinde yer alıyor. Sagar Mahal Complex, Gandipet, Hyderabad, Telangana, Hindistan. (1 USD = 48.08 TL, 1 EUR = 56.09 TL)
Bu gelişme hakkında düşüncelerinizi, donanım deneyimlerinizi veya sorularınızı Topluluk Forumumuzda paylaşın.
Foruma Katıl & Yanıtla ➔
