Consumer Reports’ın çikolalı dondurma testinden sekiz kazanan belli oldu: Marka ürününden mağaza markasına geçmek maliyetsiz değil

Consumer Reports, iki klasik isim markasıyla dokuz mağaza markasını içeren on bir çikolalı dondurma kabını kör tadım testiyle değerlendirdi ve lezzet ile kıvam kriterlerine göre sekiz kazananı belirledi. ABD merkezli tüketici örgütü, market raflarında fiyatı yükselen çikolalı dondurmada, mağaza markalarına yönelen alıcıların büyük bir tasarruf sağlayabileceğini ancak lezzetten ödün vermemesi gerektiğini vurguladı.

Örgütün uzmanları, standart çikolalı dondurmada isim markalarıyla mağaza markaları arasındaki farkı açmak için kör tasting uyguladı; bu yöntemde tadımcılar ürünlerin hangi markaya ait olduğunu bilmeden değerlendirme yaptı. Test sonucunda öne çıkan sekiz ürün, hem lezzet hem de fiyat performansıyla alıcıların dikkatine sunuldu.

İsim markası referansı: Breyers

Kör tadım testinde düzenli çikolalı dondurmalar için temel referans alınan Breyers, yoğun fudge çikolata lezzeti ve hafif fıstık notalarıyla yüksek puan aldı. Uzmanlar, kıvamın biraz buzlu ve hafif olduğunu ancak gözenekli olmadığını belirtti. Bir buçuk litrelik kap 5,60 dolar (yaklaşık 274,51 lira) fiyatıyla satılırken, bu fiyat ⅔ fincanlık porsiyon başına yaklaşık 62 cente (30,39 lira) denk geliyor.

Mağaza markaları arasında öne çıkan 365

Düzenli mağaza markaları arasında Consumer Reports’ın tadımcıları, 365 Whole Foods Market ürününü diğerlerinden üstün buldu. Uzmanlar, acımsweet çikolata lezzetinin karamelpen notalar taşıdığını kaydetti. Yoğun kıvamı nedeniyle Breyers’dan biraz daha zengin tattığı değerlendirilen ürün, bir buçuk litrelik kapa 5,50 dolar (269,61 lira) fiyatına sunuluyor ve her porsiyonu 5 gram protein içeriyor.

Premium etiketine rağmen uygun fiyat: Wellsley Farms

BJ’s alışveriş yapanların 6 dolar (294,12 lira) ödediği yarı galonluk Wellsley Farms Premium, porsiyon başına yaklaşık 50 cente (24,51 lira) geliyor. Consumer Reports, ürünün premium etiketine rağmen kalorisi ve yağı sıradan dondurmalarla uyumlu olduğunu belirtti. Tadımcılar, koyu çikolata lezzetini beğenirken Breyers’a göre daha tatlı, fudge kıvamında ve daha yoğun bulunduğunu kaydetti.

Listedeki lüks tercih: Häagen-Dazs

28 sıvı ons için 9,50 dolar (465,69 lira) ödenen Häagen-Dazs, porsiyon başına 1,90 dolar (93,14 lira) ile bu listedeki en pahalı ürün olarak dikkati çekiyor. Uzmanlar, yoğun ve pürüzsüz kıvamının çikolata ve süt lezzetini dengeli biçimde birleştirdiğini, ayrıca hafif fıstık ve karamel notaları yakaladıklarını söyledi. Her porsiyonu 310 kalori ve 12 gram doymuş yağ içeren ürün, premium dondurmalar için tipik bir besin değerine sahip.

Premium mağaza markaları arasında birinci: Trader Joe’s

Consumer Reports’ın tadımcıları, Trader Joe’s Ultra Chocolate ürünü tüm diğer premium mağaza markalarının önüne koydu. Yoğun koyu çikolata lezzetinde fıstık ve kahve notaları yakalayan uzmanlar, bir quartlık (yaklaşık 0,95 litre) ürünün 5 dolar (245,10 lira) olduğunu, porsiyon başına 83 cente (40,69 lira) geldiğini belirtti. Her porsiyonda 25 gram ek şeker bulunması ise bu seçimin karşılığı.

Häagen-Dazs’a yakın bir alternatif: Specially Selected

Aldi alıcıları için Specially Selected, Consumer Reports’a göre Häagen-Dazs’a neredeyse eş değer bir ürün. Uzmanlar, benzer şekilde yoğun ve kremsi kıvama sahip olduğunu, süt çikolata lezzeti ve hafif fıstıklık taşıdığını kaydetti. 48 sıvı ontluk kap 6 dolar (294,12 lira) fiyatında, porsiyon başına 67 cente (32,84 lira) geliyor; bu da Häagen-Dazs’ın 1,90 dolarlık (93,14 lira) porsiyon fiyatına göre oldukça uygun. Her porsiyonu 340 kalori ve 12 gram doymuş yağ içeriyor.

Hafif çikolata sevenler için: Wegmans

Wegmans’ın Fransız usulü dondurması, daha hafif çikolata lezzetini seven alıcılar için öne çıkıyor. Consumer Reports’ın tadımcıları, premium grup içinde diğerlerinden daha hafif olduğunu, kiraz ve malt notaları taşıdığını belirtti. Premium dondurmalar için tipik yoğun bir kıvama sahip ürün, bir pintlik (yaklaşık 0,47 litre) kapa 4,50 dolar (220,59 lira) fiyatında ve porsiyon başına 1,50 dolar (73,53 lira) geliyor; bu da Häagen-Dazs’ın fiyatına göre ancak biraz daha düşük.

Bütçe dostu premium seçenek: Bettergoods

Consumer Reports’ın tadımcıları, Walmart’ın $WMT Bettergoods Ultimate Chocolate ürününü tadarken akıllara koyu çikolata brownie’si getirdi. Fudgy lezzeti ve makul yoğun kıvama sahip ürünü, bir pintlik kapa 3,45 dolar (169,12 lira), porsiyon başına ise 1,15 dolar (56,37 lira) ile bütçe dostu premium bir seçenek olarak değerlendirdi. Her porsiyonu 280 kalori içeriyor ve bu da listedeki diğer premium seçimlere göre daha düşük.

Testten çıkan sonuç, alıcıların market rafında çikolalı dondurmaya yaklaşırken lezzet, kıvam ve fiyat arasındaki dengeyi gözetmeleri gerektiğini gösteriyor. Premium ve mağaza markaları arasındaki farkın çoğu zaman fiyat kadar lezzet olmadığını ortaya koyan çalışma, bilinçli alışveriş için pratik bir rehber sunuyor.