Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’nın Gıda Güvenliği ve İnceleme Servisi (FSIS), Salı günü Star Meat Delivery Inc. adlı Kuzey Karolina eyaletinin Lucama kasabasında faaliyet gösteren et firmasının, federal denetim olmadan üretilen ve sahte bir ABD Tarım Bakanlığı (USDA) inceleme damgası taşıyan yaklaşık 167 bin 639 pound çiğ domuz, sığır ve keçi et ürünlerini geri çağrıldığını duyurdu.
\n
FSIS, “EST. 1363” ibaresiyle işaretlenen bu ürünlerin sahte kuruluşa numarası olduğunu ve herhangi bir federal denetim kuruluşuna karşılık gelmediğini belirterek, söz konusu ürünlerin yasa dışı etiketli ve tüketilmeye uygun olmayan nitelikte olduğunu vurguladı. Yetkililer, bu numarayı hiçbir resmi denetim tesisine ait olmadığını açıklayarak, ürünlerin hem sahte damga taşıması hem de yasal denetim sürecinden geçmemesi nedeniyle hem yanlış etiketlenmiş hem de güvenli tüketim açısından tehlikeli kabul edilmesi gerektiğini ifade etti.
\n
Sahte Damga ve Dağıtım Zinciri
\n
Geride çağrılan ürünler, 22 Eylül 2026 tarihinden önce çeşitli üretim tarihlerinde üretilmiş, vakumlu ambalajlanarak karton kutulara konularak sevkiyat için hazırlanmıştı. Bu ürünler, aynı isimli Georgia eyaletine bağlı bir dağıtıcı aracılığıyla A&D Foods markası altında ulusal çapta perakende ve restoran noktalarına toplu olarak dağıtılmıştı.
\n
Tüketicilerin, aldıkları paketlerde A&D Foods markası adını görememesinin normal bir durum olduğu belirtildi. Marketler genellikle orijinal ambalajın üzerine fiyat ve güvenli saklama talimatlarını gösteren kendi etiketlerini yapıştırarak ürünleri raflara koydukları için, alıcılar bazen orijinal markayı fark etmeyebiliyor.
\n\n
En Ciddi Kategoriyle Geri Çağrı
\n
FSIS, bu geri çağrıyı, yaydığı en ağır sınıflandırmadan biri olan Sınıf I (Class I) olarak tanımladı. Bu kategori, ürünün tüketilmesinin makul olarak ciddi sağlık zararı ya da ölümle sonuçlanabileceği durumlar için ayrılmış en kritik düzeyde bir uyarı niteliği taşıyor.
\n
Yetkili kurum, sorunun rutin denetim faaliyetleri sırasında ortaya konduğunu açıkladı. FSIS, federal denetim sürecini atlayan et ürünlerinin, tüketicilere yönelik risk oluşturabilecek beyan edilmemiş alerjenler, tehlikeli patojenler ya da diğer maddeleri barındırabileceğini uyardı.
\n
\n
FSIS, rutin izleme çalışmalarının sonucunda bu sahte damgalı ürünlerin tespit edildiğini ve federal denetim sisteminden kaçan etin tüketiciler için ciddi sağlık riskleri taşıyabileceğini hatırlattı.
\nAmerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve İnceleme Servisi (FSIS)\n
\n
Şu ana kadar bu ürünlerle bağlantılı olarak onaylanmış herhangi bir hastalık ya da yaralanma bildirilmemiş durumda. Ancak yetkililer, etkilenen ürünlerin bazılarının henüz bertaraf edilmediğine dair gerekçeli inançları bulunduğunu belirtti. Etkilenen ürünlerin evlerde, gıda hizmeti mutfaklarında ya da perakende arka odalarında hâlâ saklanabileceği uyarısı yapılan, alıcıların bu ürünleri tüketmek yerine derhal atması ya da satın alındıkları mağazaya geri getirmesi istendi.
\n\n
Tüketici Uyarısı ve İletişim
\n
FSIS, gıda hizmeti işletmecilerinin ve perakendecilerin bu ürünleri raflarından ve mutfaklarından çekerek müşterilere sunmayı durdurması gerektiğini vurguladı. Geri çağrı kapsamındaki 23 ürün türü arasında keçi kesimleri, ribeye dilimleri, sığır kuyruğu, sığır kısa kaburga, sığır ayak, diz, menudo karışımı, domuz chorizo, domuz kaburga eti, domuz ayak, domuz kaburga, kıyma domuz eti ve çeşitli domuz Boston kesimleri yer alıyor.
\n
Soruları olan tüketiciler, Star Meat Delivery Inc. Medya Ofisi Müdürü Jennifer Joyner ile 252-239-0610 numaralı telefon ya da starmeatdelivery@gmail.com e-posta adresi üzerinden iletişime geçebilir. Alternatif olarak, tüketiciler USDA Et ve Tavuk Sıcak Hattı’na 888-674-6854 numaradan ulaşarak da bu konuyu ele alabilir.
\n
Bu geri çağrı, ABD’de tüketicilerin gıda güvenliği konusunda dikkatli olmalarını ve ürünlerin orijinal ambalaj üzerindeki inceleme damgalarını kontrol etmelerini gerektiren, federal denetim sistemine yönelik ciddi bir ihlali ortaya koyan bir durum olarak değerlendiriliyor.
\n
\n
Bu gelişme hakkında düşüncelerinizi, donanım deneyimlerinizi veya sorularınızı Topluluk Forumumuzda paylaşın.
Foruma Katıl & Yanıtla ➔
