Danimarka, gizli görüntüler öfke uyandırdı: AB’nin “hızlandırılmış tavuklara” yasağı için mücadele veriyor

2024 yılında Fransa’daki bir çiftlikteki Ross 308 tavukları. Turbo tavuk olarak adlandırılan bu ırk, Danimarka kümes hayvanı üretiminde en yaygın olanıdır. Fotoğraf: Damien Meyer/AFP/Getty Images

2024 yılında Fransa’daki bir çiftlikteki Ross 308 tavukları. Turbo tavuk olarak adlandırılan bu ırk, Danimarka kümes hayvanı üretiminde en yaygın olanıdır. Fotoğraf: Damien Meyer/AFP/Getty Images

Ministrin, hükümetin ülke genelinde ve tüm AB’de hızlı büyüyen bu ırkın yasaklanması için çalışacağını söylediği

Danimarka hükümeti, “turbo tavuklar”a ulusal bir yasak uyguluyor ve hızlı büyüyen bu ırkın Avrupa çapında yasaklanmasını istiyor.

Bu adım, Danimarka’ın büyük tavuk üreticilerinden birinin yasa dışı yaptıklarıyla ilgili yaygın öfke ortamında gerçekleşiyor.

Geçen hafta yayımlanan TV2 belgeseline göre, üretici Christian Tvergaard, tavukların daha fazla yemesini sağlamak için onlara günde gereken karanlık süresinin yalnızca yarısını vererek Danimarka yasalarını ihlal etti. Belgesel, Kuzey Jutland’daki bir tavuk kümesinden gizlice çekilen görüntüler içeriyordu.

Turbo tavuk olarak adlandırılan Ross 308 ırkı, Danimarka kümes hayvanı üretiminde en yaygın olanıdır. Sadece 33 günde yaklaşık 50 gramdan 2 kg’a kadar büyür. Bu kadar hızlı büyüme, hayvanın kemik ve organlarında sorunlara yol açabilir. Diğer tavuk ırklarının aynı kilona ulaşması 46 ile 63 gün arasında sürer.

Danimarka doğa ve hayvan refahı ministri Christian Rabjerg Madsen, Danimarkalıları turbo tavuk satın almaktan vazgeçirmeye çalışırken yayımcıya şunları söyledi: “Ulusal bir yasak için çalışmak istiyorum. Ancak bunun hem yasal hem de ekonomik açıdan incelenmesi gerektiği açık.” Ekledi: “Şimdi ulusal bir yasak için çalışacağız, AB düzeyinde bir yasak için çalışacağız.”

Christian Rabjerg Madsen. Fotoğraf: Sebastian Elias Uth/Reuters

Belgesel üzerine yanıt veren Tvergaard, bazı hatalı kararlar aldığıını kabul etti. TV2’ye şunları söyledi: “İçime kıyıyor ve bazı hatalı kararlar verdiğimi kabul etmek zorundayım. Bunun için bir bahane yok, ancak eksik yaptığım yerlerden ders alıp düzeltebilirim.

“Bunu hem aydınlatma programı hem de ahırımızdaki iş akışlarının bir dğndünde yaptım; her iki süreç de sıkılaştırıldı ve personel listesi güncellendi.”

Hızlı büyüyen tavuklara yönelik yasağı önerisi siyasi ivme kazanıyor ve partilerüstü destek topluyor. Ancak sektör temsilcileri, etkin olması için herhangi bir yasağın ithal tavukları da içermesi gerektiğini uyarıyor.

Tavuk üreticisi Danpo’nun genel müdürü Klement Hinkbøl Ribergaard, “Danmarka tek başına hızlı büyüyen tavukların üretimini yasaklarken, Danca piyasadaki marketler, restoranlar ve tüketiciler yine de çoğu zaman kalitesi tartışılır hızlı büyüyen ithal tavuk alabildiği için, hayvan refahının kesinlikle fayda görmeyeceği bir durumla karşı karşıya kalabiliriz.” dedi.

Hızlı büyüyen ırklar AB genelinde bu kadar yaygın olduğu için bu, dönüm noktası bir değişimi işaretleyecek. Eurogroup for Animals’a göre, bloktaki tavukların %95’i artık yoğun sistemlerde yetiştiriliyor ve mümkün olan en ucuz et miktarını üretmek için üretiliyor; bu da “en alta doğru yarış”a yol açıyor.

“Hızlı büyüyen ırklar doğaları gereği acıya yatkındır; bedenleri o kadar hızlı büyür ki, ayaklarında neredeyse duramazlar.” diyerek örgütün genel müdürü Reineke Hameleers, “Danmarka’nın bunu durdurma siyasi iradesi, AB tarafından örnek alınması gereken bir örnektir; çünkü bu, endüstrinin ihtiyaç duyduğu, bilimsel kanıtlarla desteklenen ilerlemeyi ortaya koyuyor.” dedi.

Hayvanseverlik Denmark’ın genel müdürü Britta Riis, hızlı büyüyen tavukların “derinden etik dışı ve iğrenç bir çiftleştirme biçimi”nin sonucu olduğunu ve kuşların “sistematik istismarı” ile ciddi acılara yol açtığını söyledi. Kurum, tüm tavukların organik ırklar kadar, yani 56 gün boyunca üretilmesini istiyor.

Hayvan refahı son aylarda Danca halk tartışmalarında sıkça yer aldı. Domuz yetiştiriciliği konusu, son genel seçimleri o kadar baskın hale getirdi ki, kendisine “domuz seçimi” takma adı verildi.

Ülke, mevcut hükümetin bu uygulama için AB muafiyeti talep etmeyeceğine karar vermesinin ardından Ağustos 2029’a kadar pırasa çiftçiliğini durduracak.

Bu konular hakkında daha fazlasını keşfedin

• Danimarka
• Hayvan refahı
• Hayvanlar
• Avrupa
• Avrupa Birliği
• Tavuk
• haber